宜蘭技術學院應用動物系陳永松博士頃出版《發展台灣有機水產養殖的展望》一書。
陳永松博士指出,經他研究,台灣現有養殖戶對參與有機水產養殖有極高度的意願,但現有試驗研究論文異常缺乏。
本書主要介紹現代化水養環境效應與有機水養趁勢而起的背景,分析台灣養殖漁業發展近況與挑戰,同時分析並提出台灣發展有機養殖漁業的策略與方法。
此書係由農委會補助宜蘭技術學院農推會(03-9357400-236)印行的。
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