台灣:「北鯧南虱中吳郭」是當下魚食習慣
2001/12/24
李家雄中醫師在水產協會推廣漁文化研討會中指出,「北鯧南虱中吳郭」是當下魚食習慣。
李家雄中醫師是在23日,以『吃魚之娛』為題發表專題演講。他從今年八月漁獲批發市場交易變動量發現,白鯧是台北的最愛;虱目魚是南部的最愛;中部則喜愛吳郭魚。
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